Elias Ribeiro

Um estudo realizado pelo Instituto de Química de São Carlos (IQSC) da Universidade de São Paulo (USP), revelou que comer certo tipo de pipoca pode causar Alzheimer e até certos tipos de câncer. Mas, antes de dispensar a sua amada companheira de filmes e séries, saiba que não é qualquer tipo de pipoca. Vamos entender um pouco mais disso mais adiante. Apoie este também o meu canal PSICONERD, curtindo, compartilhando e se me der esta honra, se inscrevendo no canal. Os pesquisadores resolveram testar o efeito da pipoca de micro-ondas no cérebro, e não qualquer tipo de pipoca: Eles testaram a que tem o sabor amanteigado. O motivo, é que estas pipocas possuem uma substância pouco estudada chamada diacetil, que é justamente o que dar o sabor de manteiga na sua pipoca de micro-ondas. Durante 90 dias, os ratos foram alimentados com pipocas contendo diacetil e foi notada moléculas associadas ao Alzheimer no cérebro das cobaias. Além disso, também foram encontradas outras alterações que sugerem q...